Medical.ly

Makan malam untuk diet adalah penting sama seperti sarapan dan makan tengah hari. Makan malam sering diabaikan  oleh sesetengah orang yang ingin mengurangkan berat badan dan sebenarnya tanggapan ini tidak tepat. Ini kerana faktor-faktor yang lain seperti sering makan secara berlebihan, mengambil makanan yang berlemak, berminyak serta kalori yang tinggi dan gaya hidup yang tidak aktif boleh menyumbang kepada kegemukan dan seterusnya mengalami obesiti. Antara panduan makan malam untuk diet ialah utamakan makanan yang seimbang setiap kali waktu makan malam. Anda hendaklah memastikan mengandungi bijirin seperti nasi atau roti, ikan, ayam atau kekacang serta sayur-sayuran mengikut saranan seperti pyramid makanan Malaysia. Selain itu, cuba untuk kurangkan pengambilan makanan yang bergoreng, berlemak dan berminyak. Ketahuilah saiz hidangan bagi makanan anda. Sepatutnya makan malam untuk diet membekalkan 400-500 kalori untuk badan anda. Banyakkan mengamalkan pengambilan sayuran hijau. Kalsium membantu badan anda menggunakan tryptophan untuk membina melatonin, hormon yang membantu mendorongkan tidur secara semulajadi. Produk tenusu boleh menjadi sumber kalsium yang sesuai, tetapi sayur-sayuran hijau adalah alternatif yang berkalori rendah yang juga memberikan banyak nutrien. Sayur-sayuran berdaun hijau gelap, seperti bayam,  sawi dan kale, adalah pilihan yang sangat sihat untuk makanan malam. Selain itu, pengambilan ‘oatmeal’/bijirin kering mempunyai lebih banyak protein daripada kebanyakan jenis bijirin yang lain, dan ia juga merupakan sumber yang kaya dengan karbohidrat kompleks, yang mengambil masa lebih lama oleh  badan untuk dicernakan daripada karbohidrat biasa. Menurut majalah "Fitness", gabungan protein dan karbohidrat kompleks menghasilkan serotonin, hormon lain yang dapat merangsang pengeluaran melatonin. Untuk mendapatkan lebih banyak protein daripada oat itu sendiri, cubalah  ‘oatmeal’yang dimasak dengan susu sejat atau yogurt tanpa lemak. Pengambilan ikan atau makanan laut. Kebanyakan ikan adalah sumber vitamin B-6 yang sihat, satu lagi nutrien yang diperlukan oleh tubuh badan anda untuk melatonin. Ikan salmon, tuna dan halibut mempunyai sejumlah besar B-6, tetapi ia juga terdapat pada hampir semua makanan laut , bersama-sama dengan keseimbangan vitamin dan mineral lain yang sihat.